Der San Roque Club war früher der Sitz der Sherry-Familie Domecq und liegt in einer beneidenswerten Umgebung, umgeben von üppigen Hügeln und historischen Korkeichenwäldern. Das Herzstück des Clubs ist das prächtige Herrenhaus der Domecqs, das vor Charakter nur so strotzt. Der Club liegt inmitten von 340 Hektar idyllischer und natürlicher andalusischer Landschaft. San Roque öffnete seine Pforten erstmals 1991 und wurde schnell zum bevorzugten Golfresort in Sotogrande. Der von Dave Thomas entworfene Old Course wurde zusammen mit Valderrama und dem Real Club de Sotogrande als das goldene Dreieck des Golfsports bekannt.