Annehmlichkeiten
Wiedereröffnet im Jahr 2025, erstrahlt das Spier Hotel nach einer umfassenden Renovierung in neuem Glanz. Als Fair-Trade-zertifiziertes Haus auf einer familieneigenen Wein Farm verbindet es Eleganz mit Nachhaltigkeit. Im Herzen der dorfähnlichen Anlage liegt ein restauriertes Herrenhaus im Kap Holländischen Stil, umgeben von weiss getünchten Gebäuden und einem Garten, dessen wilde Landschaft zum Verweilen einlädt. Ein erfrischender Pool im ruhigen Garten und ein stiller Damm in der Nähe unterstreichen das entspannte Landhausambiente. Spier blickt auf eine lange Weintradition zurück und produziert preisgekrönte Weine, die Gäste vor Ort verkosten können. Dieser älteste datierte Weinkeller des Landes erzählt von diesem Erbe. Kunstliebhaber entdecken in der Spier Arts Collection zudem eine der grössten Sammlungen zeitgenössischer südafrikanischer Kunst. Der Genuss setzt sich auch kulinarisch fort: Das Hotel verfügt über drei Restaurants und zwei Bars, ergänzt durch weitere Highlights auf dem weitläufigen Farmgelände. Im stilvollen Ambiente des Spier Manor werden saisonale, exquisit abgestimmte Gerichte serviert, die die Tradition der Region zelebrieren. Vadas Smokehouse & Bakery lockt mit herzhaften, rauchigen Spezialitäten und frischem Gebäck in einem ungezwungenen Rahmen, während an strahlenden Tagen das Bubbles & Braai Pop-up authentische südafrikanische Speisen vom offenen Feuer bietet. Liebevoll zusammengestellte Picknicks versprechen ein romantisches Erlebnis inmitten idyllischer Weinberge – und die Dach Bar mit spektakulärem Blick auf die gepflegten Gärten rundet das Genusserlebnis stilvoll ab.

Ihr Hotel bietet
Anzahl Zimmer: 80 Zimmer und Suiten

Die luxuriösen Zimmer und Suiten des Spier Hotels wirken hell, erfrischend und zeitlos. Die Innenräume gehen nahtlos in den Aussenbereich über und eröffnen Ausblicke auf die biodiverse, einheimische Kap-Landschaft. Im charmanten Dorf Stil eingerichtet, bieten die eleganten Räume entweder einen malerischen Blick auf den Garten oder einen beeindruckenden Ausblick auf die Berge. Jeder Raum besticht im charakteristischen Cape-Farm-Stil, in dem Naturholz-Möbel und ausgewählte Werke aus der Spier Collection für ein authentisches Ambiente sorgen – ergänzt durch viel natürliches Licht. Geräumige Badezimmer im historischen Stil mit Fussbodenheizung und moderne Annehmlichkeiten wie Klimaanlage, Deckenventilator, Minibar, Teekocher, Nespresso-Kaffeemaschine, Safe, Satelliten-TV sowie Highspeed-WiFi runden das Angebot ab. Vier exklusive Suiten, individuell von den Familienbesitzern der Wine Farm eingerichtet, erzählen eindrucksvoll die Geschichte des historischen und natürlichen Erbes von Spier.

Die Doppelzimmer Luxury Rooms (40 m2) liegen in den oberen Etagen und sind mit einem Kingsize-Himmelbett oder zwei Einzelbetten ausgestattet und einem geräumigen Bad mit begehbarer Dusche und Doppelwaschbecken. Die Luxury Garden Rooms (40 m2) befinden sich im Erdgeschoss mit einer privaten Terrasse. Zusätzlich zur gleichen Ausstattung wie die Luxury Rooms, verfügen diese Zimmer über eine geräumige Badewanne. Die Suiten liegen am Eerste River mit Blick auf die wilden Kap-Gärten und bieten viel Licht und Komfort. Die Luxury Suiten (80 m2) liegen in den oberen Stockwerken. Das separate Schlafzimmer ist mit einem Kingsize-Himmelbett ausgestattet mit eigenem Ankleidezimmer. Der angrenzende Wohnbereich bietet eine gut ausgestattete Küche und einen Essbereich. Das Heritage-Badezimmer verfügt über eine extragrosse Badewanne und eine begehbare Dusche. Die Luxury Garden Suiten (80 m2) liegen, bei gleicher Einrichtung, im Erdgeschoss. Ergänzend dazu verfügt das Hotel über vier Signature Suiten, die die gleiche Ausstattung wie die Luxury Suiten bieten, jedoch individuell gestaltet sind – jede Suite folgt einem eigenen Thema, das von der Geschichte oder der faszinierenden Natur der Umgebung inspiriert ist.

Sport und Wellness
Sport: Fitnessstudio am Fluss, Wanderwege, Radwege, Segway, Yoga, Pilates, Meditation,
Mehrere Golfplätze in der Umgebung.

Wellness: Spa mit Dampfbad, Infrarot-Sauna, Pool, Cape Herbal Bath House, Kältetherapieräume, Spa-Behandlungen

Lage
Im Herzen der Stellenbosch Winelands liegt das Spier Hotel, nur 20 Minuten vom internationalen Flughafen Kapstadt Flughafen und 40 Minuten von Kapstadt entfernt.