Der Cabo Del Sol Course (ehemals Desert Course) war das architektonische Debüt des Designers Tom Weiskopf in Lateinamerika. Der 18-Loch Course hat ein strategisches, ausgewogenes Layout mit einer verlockenden Mischung aus langen und kurzen Löchern und nimmt die Golfer mit auf eine Achterbahnfahrt durch felsige, kaktusbedeckte Bergausläufer, wobei mehrere Löcher an canyonartigen Arroyos vorbeiführen. Die Fairways werden von hohen Kakteen eingerahmt. Die Vielfalt der Kakteen auf diesem Hochlandplatz ist beeindruckend. Mit faszinierenden Ausblicken auf den Ozean bietet Cabo del Sol eine einzigartige Kombination aus Wüste und Meer.