Quinta de Cima wurde von dem bekannten amerikanischen Architekten Rocky Roquemore entworfen und als Meisterschaftsplatz des Golfresorts konzipiert. Das Eröffnungs-PAR 5 ist ein sanfter Start in die Runde, aber der Kurs wird im Verlauf der Runde schwieriger, mit Doglegs rechts und links und welligen Grüns, die von grossen Sandbunkern und Seen gut geschützt sind. Es gibt auch mehrere natürliche Bäche, die durch den Kurs fliessen, was den Schwierigkeitsgrad erhöht. Auf dem gesamten Platz finden Sie viele alte Johannisbrot- und Olivenbäume, die dem Layout einen gewissen Charakter verleihen. Die natürliche Schönheit und die herausfordernden Merkmale des Quinta de Cima werden Sie immer wieder zurückkehren lassen.